Qui som

L'associació

Associació de productors d'agricultura
ecològica d'Eivissa i Formentera

APAEF (Associació de Productors d’Agricultura Ecològica d’Eivissa i Formentera) està formada per un conjunt divers de productors i productores que treballen seguint els principis de l'agricultura ecològica a les Pitiüses. L'associació s'estructura en quatre blocs fonamentals, que representen els diferents tipus d'activitats agrícoles i ramaderes que es desenvolupen a l'illa. Cadascun aporta la seva especialització, coneixements i productes, contribuint a un model de producció sostenible, respectuós amb l'entorn i compromès amb la qualitat.

APAEEF forma part d’ICTIB (Iniciativa de Custòdia del Territori de les Illes Balears), una xarxa d’entitats sense ànim de lucre que promou i dona suport a la custòdia del territori com a estratègia per conservar els valors naturals, culturals i paisatgístics de les Illes Balears. Com a membre d’aquesta xarxa, APAEEF participa en el treball conjunt amb altres associacions, administracions i agents socials per fomentar pràctiques de conservació, intercanviar experiències i reforçar la custòdia del territori a la nostra illa.

Fer-me soci

Hortofrutícoles

Aquest grup està format per persones productores de fruites, verdures i hortalisses ecològiques. El seu treball se centra en la gestió responsable del sòl, l'ús de varietats adaptades al clima d'Eivissa i Formentera i tècniques de cultiu que fomenten la biodiversitat. Són els qui proveeixen de producte fresc i de temporada als mercats locals, garantint aliments saludables i lliures de químics.

Cereals i secà

Inclou als qui conreen cereals, lleguminoses i altres cultius de secà tradicionals, aprofitant els recursos naturals sense necessitat de reg intensiu. Aquest grup manté vives pràctiques agrícoles històriques de les Pitiüses, fonamentals per a preservar el paisatge agrari, l'equilibri del territori i les varietats locals que formen part de la identitat agrícola de l'illa.

Elaboradors

Aquí es troben les persones i petites empreses que transformen productes ecològics per a obtenir aliments de valor afegit, com a olis, pans, farines, conserves, melmelades, formatges o altres productes artesanals. La seva labor permet que la producció local ecològica arribi al consumidor en diferents formes, fomentant una economia circular i sostenible.

Ramaders

Aquest bloc el formen els qui es dediquen a la cria d'animals en sistemes ramaders ecològics, garantint el benestar animal, l'alimentació natural i el maneig respectuós amb l'entorn. La seva producció inclou carn, llet, ous i altres productes derivats, sempre sota estàndards ecològics que prioritzen la salut de l'ecosistema i la qualitat del producte final.