Un centenar de persones coneixen les finques agroecològiques d’Eivissa amb el programa de visites impulsat per Apaeef aquesta tardor
Avui conclou la darrera de les visites previstes per aquesta tardor, que es durà a terme aquest matí a Can Puvil, a Sant Josep de sa Talaia.
L’han precedit les visites a la finca Ses Cases, a Sant Llorenç de Balàfia, Terra Viva a Sant Antoni de Portmany i Juntos Farm a Santa Gertrudis.
Aquest programa de visites s’ha finançat gràcies al suport del Fons de garantia agrària i pesquera de la Conselleria d’Agricultura del Govern de les Illes Balears i amb una part de recursos propis de la nostra organització.
L’objectiu principal ha estat mostrar el treball dels agricultors i ramaders que formen part d’Apaeef i que compten amb la certificació de producció ecològica per part del CBPAE (Consell regulador de la producció ecològica a les Illes Balears).
Des de la nostra organització hem incrementat els esforços per donar a conèixer els productes “ecolocals” entre els consumidors, mostrar els camps on es cultiven i on es produeixen, i la vegada generar més consciència sobre la importància d’una alimentació més sostenible.
Un dels aspectes que s’han destacat a totes les visites és la forma en què es treballa sòl agrícola i de quina manera contribueix a la mitigació del canvi climàtic i a l’increment de la biodiversitat agrària.
Les visites també han permès oferir degustacions elaborades a partir dels productes ecològics de temporada disponibles a cada finca.
Tenint en compte la gran demanda de visitants d’aquesta activitat, des d’Apaeef ja treballem per iniciar una agenda de visites a noves finques prevista per la propera primavera, que una vegada més serà possible.