El passat diumenge 8 de novembre, Sant Antoni de Portmany va acollir la V Fira d’Agricultura Ecològica d’Eivissa i Formentera, organitzada per APAEEF amb la col·laboració de l’Ajuntament de Sant Antoni de Portmany.
Més de 30 agricultors i més de 40 expositors varen omplir el Passeig de ses Fonts de producte ecològic local, activitats familiars, gastronomia i propostes educatives, en una jornada especialment significativa per la celebració dels 25 anys de l’associació.
La fira també va comptar amb representació institucional del Govern de les Illes Balears i del Consell Insular d’Eivissa, que varen posar en valor la importància de l’agricultura ecològica i el paper dels productors locals en el futur del sector primari de les Pitiüses.
Educació alimentària i activitats per a tota la família
Sota el lema «Llavors que eduquen, aliments que cuiden», aquesta edició va posar especial èmfasi en l’educació alimentària, els horts escolars i la importància d’apropar els infants a l’origen dels aliments.
Les microxerrades varen oferir un espai de reflexió i intercanvi de coneixements sobre alimentació saludable, agricultura ecològica, sostenibilitat i projectes educatius vinculats al camp.
Els més petits varen ser també protagonistes de la jornada, amb tallers de sembra i plantes aromàtiques, activitats familiars i propostes per descobrir la natura d’una manera participativa.
La programació es va completar amb una mostra de races autòctones i maquinària agrària, música, contacontes, ball pagès a càrrec de Sa Colla de Can Bonet i una paella popular que va contribuir a crear un ambient festiu i de convivència.
25 anys sembrant futur
La fira d’enguany va tenir un significat especialment emotiu per a APAEEF, que celebra 25 anys de trajectòria en la promoció i defensa de l’agricultura ecològica a Eivissa i Formentera.
Al llarg d’aquest quart de segle, l’associació ha treballat per donar suport als productors, fomentar el consum de producte ecològic local i impulsar iniciatives de formació, sensibilització i educació alimentària.
La participació en aquesta cinquena edició reafirma la importància de continuar construint vincles entre el camp i la societat, i de seguir treballant per un model alimentari més saludable, sostenible i arrelat al territori.
Suport i representació institucional
La V Fira d’Agricultura Ecològica també va comptar amb una destacada representació institucional, que va voler acompanyar els productors ecològics en aquesta jornada tan especial.
El conseller d’Agricultura, Pesca i Medi Natural del Govern de les Illes Balears, Joan Simonet, i el president del Consell Insular d’Eivissa, Vicent Marí, varen visitar la fira i varen poder conèixer de primera mà les iniciatives dels productors participants.
Per part de l’Ajuntament de Sant Antoni de Portmany, també hi varen ser presents el batle, el regidor de Comerç i el regidor de Medi Ambient, que varen compartir la jornada amb els productors i visitants, reafirmant el compromís municipal amb la promoció del producte local i l’agricultura ecològica.
Segons les dades compartides per la Conselleria d’Agricultura amb motiu de la fira, les Pitiüses ja compten amb més de 120 productors ecològics inscrits, una xifra que reflecteix el creixement i el potencial d’un sector compromès amb el territori.
Des d’APAEEF valoram positivament la presència i el reconeixement de les institucions i reivindicam la necessitat de continuar impulsant mesures que afavoreixin la viabilitat de les explotacions agràries, el relleu generacional i la comercialització del producte ecològic local.
Una fira possible gràcies a la implicació de moltes persones
La V Fira d’Agricultura Ecològica no hauria estat possible sense la implicació de totes les persones, productors, entitats i empreses que varen contribuir a fer d’aquesta jornada una celebració tan especial.
Volem fer un agraïment especial a l’Ajuntament de Sant Antoni de Portmany pel seu suport, implicació i col·laboració en l’organització d’aquesta cinquena edició.
Els nostres paradistes, protagonistes de la fira
Volem reconèixer especialment la participació dels productors ecològics, elaboradors, artesans i projectes locals que varen omplir el Passeig de ses Fonts de productes, experiències i iniciatives vinculades al nostre territori.
Paradistes i projectes participants:
Ecofeixes · El Camino · Es Corondà des Celleràs · Can Fontet · Can Puvil · Sa Posta · S’Anima Herbs · Juntos · Can Zol · Black Nose · Bosc Humà · Fora des Sembrat · Can Tià · Can Muson · Meke Cafés · Can Tieta · Cooperativa Sant Antoni · Alquimia Consciente · Forestum · Agrorepar · Agroportmany.
Entitats i associacions participants
També volem agrair la presència de les entitats i associacions que varen compartir aquesta jornada amb nosaltres:
APAEMA · APAEM · CBPAE · SEAE · AVL Mallorca · AVL Eivissa · FEPIRA.
Activitats, cultura i divulgació
La fira també va comptar amb la participació de persones i entitats que varen contribuir a omplir la jornada d’aprenentatge, cultura i entreteniment:
DG de Qualitat Agroalimentària i Producte Local – GOIB · Alimentant el Futur · CIFP Can Marines · Sabors d’Eivissa · Marina Ribas · Maritzza Teje Cuentos · Sa Colla de Can Bonet · Batafaluga.
Entitats i empreses col·laboradores
Volem agrair també el suport i la col·laboració de:
Titi Carpinteria d’alumini · Can Rich · Sa Caleta Restaurant · Satanca des Clot · Ibiza & Formentera Preservation · Terramoll · Associació de Voluntaris d’Eivissa · Distribuciones Guasch · Cooperativa del Camp Formentera · Savia Ecotienda · Cooperativa Agrícola Sant Antoni · G+ More Than Materials · Trasmapi · Terra Viva Ibiza · Creatives for the Planet · Fantasía Ibiza Festival · Vedrà Kombucha.
La V Fira d’Agricultura Ecològica es tanca amb un balanç molt positiu i amb la voluntat de continuar consolidant aquest espai de trobada, divulgació i promoció del sector ecològic de les Pitiüses.
Gràcies per formar part d’aquests 25 anys d’història. Ens retrobam a la VI Fira! 🌱
Altres notícies
